外卖补贴大战背后：骑手日工作超12小时，餐饮商家每单亏8元
文 / 风致
2025-08-09 12:43:31
来源:亚汇网
【外卖补贴大战背后：骑手日工作超12小时，餐饮商家每单亏8元】今年以来，各平台掀起新一轮“外卖大战”。这对平台、餐饮商家和外卖骑手，究竟意味着什么？ 外卖订单激增下，外卖骑手赵彰（化名）的收入也水涨船高，上个月他跑了约2600单。“订单跟去年比几乎翻倍，我现在的收入是去年同期的1.5倍，月收入差不多有2万多元。”不过，赵彰收入提升并非由于平台激励机制，而是劳动时间大幅增加，这里面既有平台强制要求，也有骑手自愿跑单。“每一单的费用是没有增加的，一个小时还是跑60元，但过去我只跑午高峰和晚高峰，再跑一点夜宵时段就够了，现在下午茶时间也没法休息，早上9点50分出门，一直跑到夜里11点。” 来自某餐饮企业的魏军（化名）向记者表示，补贴大战导致其品牌的堂食客流量下降12%-15%，外卖占比从原来的15%攀升至22%。然而按照现在的外卖价格计算，其线上某单品每卖出一单就要亏损8元。
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