2020-11-12 22:07:35
台湾在今天(11月12日)审查含有瘦肉精莱克多巴胺剂的美国进口猪肉与牛肉课题，卫生部门官员陈时中表示，依目前规定能禁止美国猪肉含有瘦肉精，但不能禁止美国牛肉含有瘦肉精。至于卫生安全，他强调将持续与美方讨论赴美检查厂家的可行性，如果不符合标准将不允许进口。
联合报专题文章报道，台湾地区领导人蔡英文在8月28日无预警召开记者会，宣布自2021年1月1日起，将开放进口美国含有莱克多巴胺剂(Ractopamine)的美国猪肉和30个月龄的美国牛肉，该项行政预告期仅7天，遭到台湾民众质疑是“突袭式开放”。
莱克多巴胺为瘦肉精中最常见的一种，是一种β促效剂(β-agonist)药物，原先用于治疗气喘，但发现使用在人身上，会有心悸，心律不整、心肌缺血等副作用，后发现使用在猪隻与牛隻上，能增加动物的肌肉，减少体脂肪，简而言之，猪牛吃含有莱克多巴胺的饲料添加物，能够长肉不长胖。
全球目前有75个国家，包含跨太平洋伙伴关系协定(CPTPP)国家，如澳洲、纽西兰、印尼、菲律宾、马来西亚、香港、越南，及日本、南韩等，都已经开放莱猪进口，但只有美国、加拿大、澳洲、纽西兰等26个国家登记核准，可以合法添加莱克多巴胺在猪隻的饲料中使用。
联合报也指出，台湾期盼在开放美国含有瘦肉精的猪肉和牛肉后，能换取和美国签署双边贸易协定(BTA)。台湾外事部门负责人吴钊燮认为，这将会是美国与台湾谈判的绝佳起点。但前美国在台协会(AIT)理事主席Richard Bush却分析说，台湾与美国在安全与外交领域有进一步的发展，但美国目前主张贸易保护主义，在自由贸易领域难有进展。
中央社报道，台湾早在2012年就已经开放进口美国含有瘦肉精的牛肉，当时在台湾社会就出现争议。在猪肉和牛肉施打莱克多巴胺剂的风险一致下，陈时中认为允许开放进口美国猪肉是有必要性的。他说道：“台湾加入世界贸易组织(WTO)起就是承诺自由贸易市场，大家都在这帽子底下协商，也都害怕被指责制造贸易障碍。”
他补充道：“台湾以前认为施打莱克多巴胺剂不安全，进而禁止其进入台湾市场。但台湾已经允许开放美国牛肉施打莱克多巴胺剂，每天能摄取的安全剂量为1微克。自此美国的贸易报告都会提到，台湾接受牛肉1微克，而在其与猪肉拥有相同风险的条件下，台湾凭什么不允许开放呢？”
面对台湾普遍民众质疑放宽后的食品把关将会变得困难，会出现稽查商品产地标示造假的人力不足，陈时中也做出回应：“过去稽查的美国牛肉违规事件有4至6件，确实会出现造假的情况，但重点是台湾要落实相关政策来应对问题，我们已经提供126名稽查人员给各地方，如何补足将视情况再做出决定。”
中央社报道，国民党近期公布20秒猪不断颤抖的视频，尝试引导出猪情绪躁动是莱克多巴胺剂所引起的副作用。陈时中指出，化学物质超过剂量都会出现不良反应，但这主要与剂量有关，人吃的容许量与猪的饲料用量差距甚大。
国民党主席江启臣表示，民进党不提出质疑，反而不允许台湾民众提出质疑，就是想要利用握有的权利来剥夺人民说话的权利。他也指出，猪不断颤抖的视频在媒体与网络都播报过，但重点是民进党不愿意出来解释民众的疑惑，包括为何承诺要开放美国含有瘦肉精的猪肉，还有莱克多巴胺究竟会危害人们的身体到哪种地步，以及如果承诺美国是否真的不会出现任何问题。
江启臣说道：“就把我们通通给关起来，台湾人民就能够健康了吗？面对台湾民众的质疑，这难道是民进党当局的态度吗？”
陈时中则回应道：“动物残留用药就有1500多种，农药残留有7000多种，如果剂量不管制，每种都可能会导致中毒，但每种肯定都有安全剂量，只要符合标准都是安全的。特别选出莱克多巴胺剂来展示，难道它会比其他的用药具备更多毒性吗？并没有，这明显是剂量多少的问题。”
另外针对台湾高雄市通过食品安全条例，明定贩售肉品及产制品不得检测出瘦肉精，陈时中则强调，如果是针对美国猪肉，现况依然会视情况而定，但如果是针对牛肉，那可能就已经违反台湾现行的规定，表示高雄市的做法不好。
