2019-12-19 16:52:01
很多人初入社会的时候总是会不禁怀念校园生活，特别是学校便宜实惠的饭菜，这时似乎都想不起从前对于学校食堂的吐槽了，在我国高校的数量是相当多的。但是不论何地的学生在吐槽起自己的学校时却总是莫名的有很多共同话题，比如学校食堂阿姨的“手抖症”！这个现象是普遍存在于各个大学食堂，食堂打饭的阿姨好像都是商量好一般，打饭时拿起勺子总要抖上一抖，最后眼睁睁看着满满的一勺菜到碗里就所剩无几了。
为了避免出现先来的同学有饭吃，后来的同学没有饭吃的情况，因此在最开始打菜的时候，就尽量将饭菜的分量控制在一定的程度，也就意味着每个人所能吃到的饭菜分量都比较少，为了保障后来吃饭的人也能够吃到饭菜。虽然这只是食堂预估的结果，但很多时候，由于吃饭的人并不是很多，因此到最后剩下的饭菜却有不少，而前面吃饭的同学却没有打到一份分量十足的饭菜。对于这剩下来的饭菜，许多学校的食堂阿姨都会选择将饭菜倒掉，因为学校也要保证这些菜品的新鲜程度。
那么为什么最后剩下的饭菜宁愿倒掉也不会在开始给学生多打，这是为什么呢？知情人士透露出了实情。
1.避免学生浪费
学校给学生打饭的量一般都是能吃饱的，这时候打多了容易造成学生吃不了的浪费，这时候就会控制在一个范围里，阿姨抖一抖后的饭量也是够一个普通学生吃的，一些特别的学生除外，食堂的饭菜量是不够吃的，不过这类人只是少数些人。
2.留出员工餐
一天要面对学校几千人或者是附近几家大型企业，虽然说是会不断的出炉新菜。但是数量终究有限，而这些阿姨们也是要吃饭的，所以在忙碌完中午之后，是要给自己留下点菜，不然等到下午的时候，她们光有米饭没有菜就没办法吃了。
3.节约成本
最后就是学校的食堂大多数都是外包的，并不是学校自己开的，这些外包的公司肯定也是要赚钱的，为了节约成本，每天的菜都是有固定数量的，又要保证每个人都能吃到，自然每个人吃到的菜都很少了，其实食堂阿姨也只是打工的，她们也只能按照上级的命令来执行，得知原因后很多人都纷纷表示错怪她们了。
其实说到底，学校食堂不是慈善机构，而是以盈利为目的所建立的，要赚钱的话，自然会相对应的减少给学生们打饭菜时的菜量，不过好在绝大多数学校还都是非常良心的，学生们每天都能吃得饱饱的！那么不知道大家对于这件事情是怎么看的呢？
