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文 / wuhe1990
2015-03-21 16:55:10
来源:亚汇网
3月21日，农历二月初二，民间称“二月二，龙抬头”。在枣庄地区有“围仓、煮虫、炒糖豆”的习俗。
在山亭区徐庄镇湖沟村，今年76岁的刘宇英老人，用草木灰围仓，一圈圈围住，最中间放上五谷杂粮，寓意五谷丰登，到家的粮食不在流走。刘宇英老人：二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。
俗话说“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。每年到这个时候，湖沟村一大早家家户户都煮虫。所谓煮虫，就是把大豆、花生、眉豆仁等原料，放进锅里煮熟。村民徐宜新说：二月二，兴煮虫，煮虫给小孩吃，蚊子不咬，蝎子不蛰，吃对孩子有好处的。
除此之外，“二月二”正值万物复苏之际，也是虫害苏醒之时。“金豆开花，五谷丰登”，所以家家户户都会用炒豆子的方式祈求驱除虫害。炒豆子最初用黄豆炒黄，讲究些的再裹上糖衣。“二月二”，吃糖豆，焦脆，香甜的糖豆，不仅带给人们口味上的满足，更寓意着对风调雨顺、五谷丰登的盛世年景的祈福。
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