2019-11-09 22:40:01
荷兰的羊奶粉、新西兰的鲜牛奶、法国的奶酪……来自全球120多个国家和地区近2000家企业携带各种入口食物集体亮相第二届进博会。《国际金融报》记者前方采访看到，在进博会热度不减的食物展区，参展的乳制品企业占半壁山河，而今年众企业展出的新品中更多瞄准了细分市场，不仅有专门针对老年人的高钙富硒配方羊奶粉，还包括了针对青少年、爱美女性和职场人士的益生菌+益生元配方羊奶粉，以及婴幼儿的有机辅食。
乳企细分市场“抢滩”
进博会上，澳优、恒天然、惠氏、达能、雀巢等奶粉行业巨头纷纷推出新品。其中，澳优推出了佳贝艾特成人羊奶粉，达能展出了多达十款的新品，而雀巢除了带来婴儿特殊配方系列奶粉以及婴幼儿辅食系列产品，也首次将健康科学的产品系列带入进博会。
记者采访发现，与首届进博会相比，今年众多企业纷纷携带技术含量更多、营养价值更高的新品参展。甚至，各大乳企把产品细分到特殊消费群体的不同需求上来，如提高免疫力、帮助消化、补充营养素、缓解疲劳等。
比如，在母婴营养产品领域这块，此次惠氏展台就带来了不少新品：Materna®全系列妈妈营养品，爱尔兰原装进口的启赋®系列产品，瑞士原装进口的铂臻®系列都成了“亮点”。
惠氏展台相关工作人员向《国际金融报》记者直言，首届进博会上，惠氏营养品和爱尔兰食品局就完成了200亿元的合作备忘录签署。“‘进博会效应’带来的商机是显而易见的。”他说。
不仅是惠氏，此次进博会，新西兰恒天然在两天时间内，与阿里巴巴集团、京东集团、厦门建发、尊宝披萨、新希望(22.400 -0.48 -2.10%)、高培等企业相继签约，协议总金额达到182.2亿元。
今年是恒天然第二次参加进博会，带来了安佳高钙儿童奶酪棒、安满高端孕产妇奶粉Assura倍御、专为发酵乳生产商度身定制的浓缩乳清蛋白、以及高性能全脂乳粉等多款新品，以及将新西兰乳品与中式餐点相结合的创新应用。其中芝士核桃酥、黑金芝士酥等六款“中点西芯” 最新应用为首发，可谓精彩纷呈。
来自新西兰的参展商纽仕兰今年进博会的签约动作更快人一步。记者获悉，开幕首日，纽仕兰就与澳大利亚自由食品集团签署战略合作，拿下了3亿元大单。
2018年纽仕兰参加首届进博会，6天时间达成超10亿订单，让这家新西兰牧场集团尝到了甜头，“没有进博会，就没有纽仕兰”。纽仕兰新云董事长盛文灏向记者感慨地说，作为第一届进博会的最大受益者和今年首批签约参加第二届进博会的企业，纽仕兰不仅将展位面积增加了50%，今年还推出为进博会定制的全球营养新高度的乳蛋白4.0g纯牛奶等新品。
盛文灏还透露，2020年第三届进博会，纽仕兰有幸成为首家签约企业，纽仕兰正积极投身中国改革开放和“一带一路”战略，助推中国消费升级。
乳企发出国际合作“最强音”
公开资料显示，我国目前是全球最大的进口食品消费国之一，2018年，中国进口食品消费规模首次超过700亿美元，呈高速增长态势。其中，乳制品的进口量为世界第一。
众多乳制品企业通过“走出去”和“引进来”将资源、市场、品牌等优势有效结合，为中外乳业合作奠定了扎实的基础。而进博会，给双方牵线搭桥创造了一个更大的平台。
11月8日，上海进博会期间，第二届全球乳业合作论坛同时举办，作为本届进博会的重要配套论坛，这也是进博会唯一的乳业主题论坛。
作为中国乳企代表，蒙牛集团在论坛上提出了乳业国际合作的“中国道路”，呼吁与全球合作伙伴携手共进，推动全球乳业开放合作。
中国商务部部长助理李成钢在上述论坛上指出，随着收入增加和消费结构优化，未来中国乳制品消费增长潜力巨大，中国政府将坚持互利共盈的开放战略，积极主动扩大进口，将扩大进口与推进“一带一路”建设加快实施自贸区战略紧密结合。
在今年进博会开幕第二天，蒙牛集团总裁卢敏放等高层就和媒体谈到了蒙牛国际化布局的思路和展望。卢敏放说，随着蒙牛在国际上有更多资源性和品牌性的布局，企业的角色也在发生转变。
“未来你会看到更多像蒙牛这样的中国企业参与到进博会这样的平台，原因是全球资源化跟全球品牌化的布局。大家将从更多的品牌上认识我们，而不只是说从公司上认识我们。”卢敏放说。
而蒙牛集团副总裁李鹏程在上述论坛发言中也表达了“走全球化道路”的观点：一方面，中国已成为全球第二大乳品消费市场，未来还将是全球最大的乳品消费市场，单凭本土的乳业供给无法满足如此庞大的需求，中国乳业对进口的依赖将长期存在；另一方面，近年来，中国乳业获得了飞跃式发展，整体产值、乳品质量已媲美世界一流水平，包括蒙牛在内的两家中国企业已跻身全球乳业十强。
李鹏程进一步表示，近年来，蒙牛通过收购、自建，在新西兰建设专属牧场和生产基地，与欧洲、南美洲、大洋洲多家企业建立奶源战略合作，掌握美国最好的苜蓿草供应渠道，引进部署全球最先进的加工与包装设备等，打造“Global for China”产业链，汇聚全球乳业精粹，为中国消费者生产世界品质好奶，同时也促进与合作伙伴共同发展。
李鹏程表示，中国乳业真正的“黄金时代”才刚刚开始，未来中国将为全球乳业提供更大的市场与更多的机遇。
在众多嘉宾看来，未来全球乳制品市场布满广阔的合作机遇和空间。随着中国乳品市场的发展壮大，越来越开放的中国乳业，将为全球乳业合作提供中国的经验聪明，并推动建立更加开放、更加自由、更加公平、更加便利的全球乳业商业体系。
