2015-02-06 14:12:44
今年情人节恰逢周六，不少情侣表示“可以好好庆祝一番”。这也使得业内颇为看好今年的情人节市场，一顿情人节大餐也借着浪漫气氛水涨船高。
“多样的生蚝种类综合不同的烹饪技艺的‘蚝’门盛宴、冰上海鲜拼盘都将满足食客们的味蕾。”雷迪森广场酒店公关部相关负责人劳晓娴表示，今年2月14日将在绿荫咖啡厅和华伦天奴意大利餐厅“上桌”情人节大餐，旗下餐厅的报价分别为一人398元+15%服务费以及双人套餐998元+15%服务费。
然而，去年2月14日当天，雷迪森广场酒店的绿荫咖啡厅、华伦天奴意大利餐厅、婆逻湾亚洲餐厅和宴会厅共4个餐厅，提供风味不同的情人节大餐，售价从520元两人到888元两人不等。
去年以巧克力“甜蜜轰炸”情人节的黄龙饭店D’Café自助餐厅，今年的报价为1520净价/对，比去年的1314元/对的报价上涨了15%。不过，黄龙饭店相关人士表示，今年升级了情人节大餐的附赠礼物，豪华大床房房券、SAP套餐券纷纷加入“情人节礼包”。
与此同时，记者了解到，高端精品酒店“湖边邨”也推出了“限量版”的情人节大餐，报价为1930元/位，15对限量供应;温德姆豪廷大酒店的西餐厅推出了788元/两位的情人节大餐，杭州开元名都大酒店的情人节大餐非常亲民，堪比“周末价”，双人套餐报价为358元/份。
“创意”情人节大餐来袭老字号卖起了情人节汤圆
除了星级酒店，不少餐厅玩起了“创意”情人节大餐，无国界料理、日式炉端烧、传统中式小吃也纷纷拿出别出心裁的“特别款”。
在宁波大名鼎鼎的传统小吃品牌“缸鸭狗”，首次走出宁波市场，在杭城开辟了第一家门店。“今年的情人节的特别款是12元/份玫瑰汤圆。”“缸鸭狗”的品牌相关人士表示，借汤圆“中式西用”，希望能吸引年轻消费者的目光。
身处杭州教场路上的“砚都”，一楼是烘焙店，而二楼西餐厅最近推出情人节无国界料理998元双人套餐。相关人士表示，目前已接受预约，各国美食也将“竞争上桌”，例如，法国吉拉多生蚝、澳洲谷饲西冷、意大利奶冻配草莓甜柑汁等餐品，都将出现在情人节大餐中。
比起一味涨价的情人节大餐，也有餐厅特设了一份超值套餐。“套餐里餐品加起来实际超过1300多元，但为了长长久久的好意头，进入杭城的首个情人节大餐特价为999元一位。”Gina说，明星常常出没的高端日料店真炙炉匠料理，人气不错，已接到了不少预约。
此外，贴合浪漫气氛的法国粉钻玫瑰生蚝也因为情人节大热。作为杭城新晋的生鲜餐厅，“海洋生活”相关负责人透露，门店将即日起预售一款从法国空运而来粉钻玫瑰生蚝，七颗粉钻玫瑰生蚝搭配美酒、玫瑰，组合价为520元。
