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文 / 林贤聪
2013-07-22 09:55:12
来源:亚汇网
瑞银发表报告，将味千(00538-HK)评级由“沽售”上调至“买入”，目标价大升158%，由3.45元升至8.9元，原因是味千内地同店销售趋势复苏，多品牌策略有助提升销售及利润率。计及今明年关店因素，该行将其今明年度盈测下调5%及3%，但2015年度销售料趋正常，将该年盈测上调1%。
报告指，味千的同店销售增长，由今年第一季的1.6%加快至第二季的5.8%，因去年第一、二季同店销售跌幅相若，均为24%左右，相信今年第二季的改善，是因店铺重组及品牌重建令销售复苏。该行预测，下半年度其同店销售将继续改善，全年同店销售料增长5%。
瑞银表示，味千计划加快在香港扩张“面屋武藏”及“札幌拉面”门店，包括自身增长以及以原有“味千”门店替换，预测前2个品牌的毛利率介乎73-74%，明年将贡献集团餐厅收入的5%，毛利率的提升贡献为0.25个百分点。瑞银另将味千今明年度的关店预测，由分别41间及60间，降至15间及42间;预计集团毛利率因多品牌而改善，将抵销今明年经营开支急升的大部分升幅。
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